Śrskuršarnefnd samkvęmt lögum um hollustuhętti og mengunarvarnir

12/2005

28.12.2006

Śrskuršarnefnd skv. 31. gr. laga nr. 7/1998.

Įr 2006, föstudaginn 15.desember 2006 kom nefnd skv. 31.gr. l. nr. 7/1998 saman til fundar į skrifstofu formanns nefndarinnar aš Sušurlandsbraut 6, Reykjavķk.   Mętt voru  Steinunn Gušbjartsdóttir, Gušrśn Helga Brynleifsdóttir og Gķsli Gķslason.

Fyrir var tekiš mįl nr. 12/2005  Dreifing ehf. kt. 490287-1599, Vatnagöršum 8, Reykjavķk gegn Umhverfisstofnun.

 

Ķ mįlinu er kvešinn upp svofelldur

 

śrskuršur :

I.

Stjórnsżslukęra Einars Arnar Davķšssonar hdl. f.h. Dreifingar ehf., hér eftir nefndur kęrandi,  barst śrskuršarnefnd ķ mars 2005.  Kęrš er synjun Umhverfisstofnunar, hér eftir nefnd kęrši dags. 14. desember 2004 į umsókn kęranda um leyfi til notkunar į fullyršingunum, “Lactose Free”, “Cholesterol Free” og “Low fat” į umbśšum vörunnar Veggie Slices.  Gerir lögmašur kęranda žęr kröfur aš kęranda verši heimilt aš nota framangreindar fullyršingar į Veggie Slices vörum.  Žį er žess krafist aš ķ nišurstöšu śrskuršarnefndar verši kęrša gert aš greiša kostnaš vegna mįlsins.

Fylgiskjöl meš erindi kęranda eru:

1)      Afrit af bréfi kęranda dags. 11. nóvember 2004, til Umhverfisstofnunar, umsókn um leyfi til notkunar į fullyršingum.

2)      Afrit af svarbréfi kęrša dags. 14. desember 2004.

 

II.

Ķ stjórnsżslukęru lögmanns kęranda kemur fram aš kęrandi hafi um langt skeiš flutt inn til landsins og selt żmsar vörur og matvęli.  Mešal annars hafi kęrandi flutt in vöruna VEGGIE SLICES sem sé jurtaostur.  Vegna athugasemda kęrša viš umręddar matvörur hafi kęrandi lagt inn umsóknir til kęrša um leyfi til notkunar į fullyršingunum “Lactose Free”, Cholesterol Free” og Low Fat” į VEGGIE SLICES vörum sem fyrirtękiš sé innflytjandi aš og framleiddar séu af Galaxy Nutritional Foods ķ Orlando USA.  Kvešur kęrandi aš varan VEGGIE SLICES sé jurtaostur sem sé framleiddur ķ Bandarķkjunum og seldur į öllum helstu mörkušum.  Sé framleišslan sérval žeirra sem neyta vilji jurtafęšu og sneiša hjį neyslu vöru framleiddri śr dżrarķkinu.  Sé varan višurkennd af USDA og US Health Association.  Lögmašur kęranda leišréttir mistök ķ umsókn fylgiskjali 1 žar sem talaš sé um ostlķki, en eigi aš vera jurtaostur.

Ķ umsókn sinni, fylgiskjali nr. 1. lżsir kęrandi vörunni svo aš um sé aš ręša ostlķki sem m.a. sé framleitt śr sojamjólk og sojapróteinum.  Žar sem varan innihaldi enga mjólk eša mjólkurafurš sé hśn įn laktósa og henti žvķ vel einstaklingum meš laktósaóžol.  Žvķ sé fullyršingin “Lactose Free” til žess fallin aš vekja athygli į vörunni og aš benda žeim einstaklingum, sem žurfi aš foršast laktósa, į žennan valkost ķ staš venjulegs mjólkurosts.

Lögmašur kęranda bendir ķ kęrunni į aš krafa um aš nota fullyršinguna “Lactose Free” stafi af žeirri stašreynd aš ekki sé notašur mjólkursykur viš framleišsluna.  Žar sem sambęrilegir jurtaostar geti innihaldiš mjólkursykursleifar sé naušsynlegt aš upplżsa neytendur sérstaklega um aš varan sé “Lactose Free.”

Krafa um notkun į fullyršingunni “Low Fat” sé vegna žeirrar stašreyndar aš varan innihaldi allt aš 76% minni fitu en feitir braušostar.  “Low Fat” žżši hér lķtil fita og meš merkingunni sé ekki veriš aš gera annaš en benda almenningi į žį stašreynd.  Engin fullyršing sé um fituskeršingu (“reduced fat”).  Ekki sé veriš aš skerša fitu žvķ varan sé einfaldlega framleidd meš minni fitu en almennur brauš- eša mjólkurostur og framleišandinn stašfesti žaš meš žessari fullyršingu “Low fat”. 

Ķ umsókn, fylgiskjali nr. 1, segir kęrandi aš fullyršingin “Low Fat” sé sambęrileg viš fullyršinguna fituskert eša létt.  Skv. 36. gr. rgl. Nr. 588/1993 um merkingu, auglżsingu og kynningu matvara sé heimilt aš nota fullyršinguna fituskert eša létt fyrir žęr vörur žar sem fitu- og orkuskeršingin sé a.m.k. 25% mišaš viš sambęrilega vöru.  Veggie ostlķkiš sé žannig sambęrilegt viš fastan mjólkurost žar sem fituinnihald į osti sé 26%.  Fituinnihald ķ Veggie sé 10% og žar meš sé bęši fitu- og orkuskeršingin meiri en 25% og žvķ uppfylli varan skilyrši žess aš geta kallast “Low Fat” eša fituskert.

Lögmašur kęranda kvešur jurtaostinn seldan ķ Bretlandi og vķšar meš heimild til aš nota fullyršinguna “Cholesterol Free”.  Kvešur hann og aš Ķsland vinni į sömu forsendum ķ heilbrigšis- og matvęlamerkingum og Bretar og af žeirri įstęšu ętti ekki aš vera stašiš gegn žessum kröfum um merkingar. Kvešur lögmašur kęranda fullyršingar į umbśšum VEGGIE SLICES  naušsynlegar upplżsingar til žess aš hinn almenni neytandi fįi vitneskju um stašreyndir og geti tekiš upplżsta įkvöršun um hvaša vöru hann vilji neyta.  Bendir hann og į aš stjórnvöld um allan heim leggi ķ sķauknum męli įherslu į heilbrigt mataręši og falli VEGGIE SLICES vörurnar vel aš žeim įherslum.  Ekki verši heldur fram hjį žvķ litiš aš sumir neytendur hreinlega verši heilsu sinnar vegna aš varast lactosa, kólesteról  og fitu.  Telur kęrandi aš žaš sé, sérstaklega meš žann hóp neytenda ķ huga, rangt aš leyna stašreyndum um žessa vöru. Žvķ sé naušsynlegt aš nefndin hafi ķ huga aš žaš séu ekki allir neytendur sem geti veitt sér žann munaš aš borša mat sem innihaldi lactosa, kólesterol og fitu.

Lögmašur kęranda vķsar til umsóknar kęranda til kęrša  en žar kemur fram aš umręddar fullyršingar hafi gildi fyrir neytendur og taki miš af hagsmunum žeirra og vķsar til skilyrša sem sett séu um fullyršingar ķ 35. gr. rgl. um merkingu auglżsingu og kynningu matvęla.

Vķsar kęrandi til žess aš kęrši sjįi ofangreindum upplżsingum til neytenda żmislegt til forįttu, sbr. fylgiskjal 2.  Kęrandi vilji hins vegar benda į aš allar fullyršingarnar séu til žess aš upplżsa neytendur.  Fari kęrandi aš tilmęlum kęrša sé ķ raun veriš aš blekkja neytendur.  Žį vęru rangar upplżsingar gefnar sem ķ raun teljist brot į VI. kafla samkeppnislaga nr. 8/1993.  Telur lögmašur kęranda aš kęrši hafi ekki litiš til allra žįtta viš įkvöršun sķna og aš stofnunin hafi brotiš 10. gr. stjórnsżslulaga nr. 37/1993.  Kęrandi vķsar til mešfylgjandi umsókna sbr. fylgiskjal nr. 1 um efnisinnihald og ašrar stašreyndir um vöruna.  Žį vķsar kęrandi  til žess aš kęrši eigi ekki aš leita strangari leiša ķ framkvęmd sinni en naušsyn beri til og vķsar um žetta til mešalhófsreglu 12. gr. stjórnsżslulaga.  Kvešur kęrandi aš viš framkvęmd skuli velja žaš śrręši sem vęgast sé žar sem fleiri śrręša sé völ sem žjónaš geti žvķ markmiši sem aš sé stefnt.   Ennfremur telur kęrandi meš vķsan til 21. gr. stjórnsżslulaga sérstaklega 1.tl. 2. mgr. hafi kęrši  ekki rökstutt įkvöršun sķna nęgilega.

Žį gerir kęrandi žį kröfu aš nefndin taki fram ķ nišurstöšu sinni aš kęrši beri kostnaš kęranda viš aš hafa kęruna uppi.  Fariš er fram į aš nefndin įkvarši upphęš greišslu kęrša til kęranda viš aš hafa kęruna uppi og aš fjįrhęšin sé tiltekin ķ nišurstöšu nefndarinnar. Lögmašur kęranda vekur sérstklega athygli į aš ekki sé um  mjólkurosta aš ręša heldur jurtaost.  Varan sé fyrst og fremst valkostur žeirra sem ekki geta eša vilja neyta afurša śr dżrarķki. Įskilinn er réttur til frekari mįlsreifana, mįlsįstęšna og lagaraka sé žess krafist.

 

III.

Ķ greinargerš kęrša dags. 30. maķ 2005 vķsar kęrši til žess aš borist hafi umsókn frį kęranda, į grundvelli 34. gr. rgl. nr. 558/1993 um merkingu auglżsingu og kynningu matvęla.  Meš įkvöršun kęrša sem birt hafi veriš meš erindi dags. 14.12.2004 hafi kęranda veriš hafnaš į grundvelli 34. sbr. 35. sbr. einnig 36. gr. reglugeršar nr. 588/1993 aš nota fullyršingarnar “Lactose free” og “Low fat” į vöruna “Veggie slices” sem fyrirtękiš kallaši ķ umsókn sinni ostalķki og eru notuš ķ staš hefšbundinna mjólkurosta.

Kęrši vķsar til žess aš ķ kęru komi fram aš varan sé framleidd ķ Bandarķkjunum og aš hśn sé sérvara, višurkennd af United States Department of Agriculture (USDA) og US Health Associations (USHA).  Kęrši telur žaš mįlinu óviškomandi aš vara žessi sé framleidd ķ Bandarķkjunum og višurkennd af ofangreindum žarlendum stofnunum žar sem ķ rķkjum Bandarķkja Noršur-Amerķku gildi ašrar reglur en į markašssvęši samningsins um Evrópska Efnahagssvęšiš (EES).

Kęrši kvešst hafa hafnaš fullyršingunni “Lactose Free” į Veggie slices” žar sem hśn brjóti ķ bįga viš c-liš 35. gr. rgl. Nr. 588/1993 um merkingu, kynningu og auglżsingu matvęla en žar segi aš ekki megi halda žvķ fram aš vara sé įn įkvešins efnis žegar ašrar samskonar eša sambęrilegar vörur séu lķka įn žessa efnis.  Efniš sem um ręši ķ žessu tilviki sé laktósi og sé žaš mat UST aš samskonar eša sambęrileg vara viš jurtaosta séu hefšbundnir braušostar unnir śr mjólk. Kęrši bendir į aš kęrandi haldi žvķ fram aš fullyršingin “Lactose Free” eša “įn laktósa” geti stašiš į umbśšum um “Veggie slices” vegna žess aš ašrir jurtaostar geti innihaldiš leifar af laktósa (mjólkursykri).  Ķ umsókn kęranda hafi ekki veriš gerš nein tilraun til aš sżna fram į aš ašrir jurtaostar en Veggie slices innihaldi mjólkursykur.  Komi žar einungis fram samanburšur viš mjólkurost eins og sjį megi ķ eftirfarandi setningu : “Fullyršingin “Lactose Free” er til žess fallin aš vekja athygli į vörunni og benda žeim einstaklingum sem žurfa aš foršast laktósa į žennan valkost ķ staš venjulegs mjólkurosts”.  Komi žaš fyrst fram ķ kęrunni aš bera skuli “Veggie slices” saman viš ašra jurtaosta og hafnar kęrši žeim samanburši.  Mat kęrša sé aš jurtaostar skuli bornir saman viš hefšbundna braušosta unna śr mjólk eins og fram hafi komiš ķ umsókninni.  Meš žvķ aš nota fullyršinguna “įn laktósa” į “Veggie slices” sé veriš aš segja aš varan innihaldi ekki laktósa en hefšbundnir braušostar unnir śr mjólk innihaldi heldur ekki laktósa.  Žvķ sé veriš aš gefa ķ skyn meš fullyršingunni aš varan sé einstök umfram ašrar samskonar og sambęrilegar vörur sem hśn sé ekki ķ žessu tilliti.

Kęrši telur žvķ aš fullyršingin “Lactose free” sé ekki ķ samręmi viš ofangreind įkvęši rgl. nr. 588/1993 um merkingu, auglżsingu og kynningu matvęla.  Sé žaš mat stofnunarinnar aš sé žessi fullyršing notuš um “Veggie slices” sé veriš aš villa um fyrir neytendum og sé žvķ jafnframt um aš ręša brot į a-liš 35. gr. ofangreindrar reglugeršar nr. 588/1993.

Fullyršingin “Low fat”.  Kęrši bendir į aš kęrandi krefjist žess einnig aš fullyršingin “Low fat” verši heimiluš į umbśšum “Veggie slices”.  Vert sé fyrst aš skoša hvaš žessi fullyršing tįknar.  Kęrši kvešur aš samkvęmt upplżsingum frį ķslenskri Mįlstöš žżši “Low fat” lķtil fita eša lįgt ķ fitu. Žvķ sé um aš ręša magn fitu ķ vörunni sjįlfri og ekki um neinn samanburš viš ašrar vörur aš ręša.  Vęri um aš ręša samanburš viš ašrar vörur og merkingin “Lower fat” (minni fita) eša “Reduced fat” (fituskert) hefši stašiš į umbśšum vörunnar hefši varan uppfyllt skilyrši 36. gr. rgl. nr. 588/1993 um merkingu, kynningu og auglżsingu matvęla og kęranda hefši žvķ veriš heimilt aš nota slķka fullyršingu žar sem um sé aš ręša 25% skeršingu eša meira į fitumagni ķ “Veggie slices” samanboriš viš sams konar eša sambęrilegar vörur.  Kęrši kvešur ennfremur aš ķ stašli Alžjóšlega stašalarįšsins, CODEX, megi finna reglur um merkingar matvęla sem kęrši telji lögmętt og mįlefnalegt aš taka miš af viš mat sitt į žvķ hvort fullyršingar séu ķ samręmi viš įkvęši ķ 5. sbr. og 35. gr. reglugeršarinnar.  Reglur um nęringarfręšilegar fullyršingar séu settar fram ķ stašli CAC/GL 23-1997.  Samkvęmt žessum stašli megi nota fullyršinguna “Low fat” um matvęli ef fituinnihald sé aš hįmarki 3g af fitu ķ hverjum 100g af vöru eša aš hįmarki 1.5g ķ hverjum 100 ml af vöru.  Žessi sömu gildi séu ķ lokadrögum Evrópužingsins og Evrópurįšsins(COM(2003)42 final) ķ reglugerš um nęringar- og heilsufarsfullyršingar sem nota megi um matvęli og sem vęntanlega verši aš reglum į EES svęšinu innan tķšar.  Merkingunni “ Low fat” sé žannig ętlaš aš gefa til kynna aš  ķ viškomandi matvęlum sé minna en 3g af fitu ķ hverjum 100g af vöru.  Fitumagn ķ “Veggie slices” sé hins vegar 9 g. ķ hverjum 10g af vöru skv. upplżsingum į umbśšum vörunnar.  Telur kęrši aš yrši fullyršingin leyfš myndi žaš leiša til žess aš neytendur telji aš umrędd vara sé fituminni en hśn ķ raun sé.  Merkinginin sé žį blekkjandi. Žvķ sé žaš óhögguš skošun kęrša aš fullyršingin “Low fat” į žessari vöru sé blekkjandi fyrir neytendur og samręmist žvķ ekki įkvęšum 5. sbr. og 35. gr. rgl. nr. 588/1993 um merkingu, kynningu og auglżsingu matvęla.

Kęrši bendir į aš kęrandi vķki aš fullyršingunni “Cholesterol Free” eša “įn kólesteróls” sem bent sé į aš notaš sé į Bretlandi.  Kęranda var ekki synjaš um leyfi til notkunar į žessari fullyršingu, eins og haldiš er fram ķ kęrunni ķ įkvöršun frį 14. desember 2004.

 

Kęrši bendir į aš ķ kęrunni sé reifaš hvernig fullyršingar į umbśšum “Veggie slices” séu naušsynlegar til žess aš hinn almenni neytandi fįi vitneskju um stašreyndir og hvernig hann geti tekiš upplżsta įkvöršun um hvaša vöru hann vilji neyta.  Kęrši sé žvķ sammįla aš neytendur eigi aš fį sem gleggstar upplżsingar um innihald matvęla.  Hins vegar geti kęrši ekki stušlaš aš žvķ aš villandi og blekkjandi upplżsingar nįi til neytenda enda vęri hann žį aš vinna gegn markmiši laga nr. 93/1995 um matvęli og rgl. nr. 588/1993 um merkingu, auglżsingu og kynningu matvęla.  Sé matvara ekki meš lįgt fituinnihald žį į hśn ekki aš vera merkt eša auglżst į žann hįtt.  Sama gildi ef fullyrt sé aš vara sé įn laktósa ef sambęrilegar vörur eru įn laktósa.

Kęrši bendir į aš stjórnvöld hér į landi sem og annars stašar leggi sķfellt meiri įherslu į heilbrigt lķferni jafnt į heilbrigša hreyfingu sem og heilbrigt mataręši.  Žeir sem eru meš mjólkursykuróžol ęttu aš varast mjólkursykur (laktósa) žeir sem eru meš hįtt hlutfall kólesteróls ķ blóši ęttu aš foršast fitu og kólesteról og žeir sem eru of feitir ęttu aš foršast mikla fitu frį matvęlum.  Ķ innihaldslżsingu matvęla megi finna hver innihaldsefni žeirra séu.  Ef um sé aš ręša nęringargildismerkingu į umbśšum matvęla megi finna upplżsingar um magn innihaldsefna.    Žó svo aš fullyršinga um eiginleika matvęla s.s. “Low fat” njóti ekki viš, geti neytendur aušveldlega lesiš innihaldslżsingu og nęringargildismerkingu til aš fį hugmynd um samsetingu vörunnar og geti žvķ tekiš upplżsta įkvöršun um hvort umrędd matvara henti žeim.  Fullyršingar sem settar séu fram meš villandi hętti geri neytendum erfišara fyrir aš įtta sig į eiginleikum vörunnar, bęši sem slķkrar og ķ samanburši viš ašrar sams konar eša sambęrilegar vörur. 

Kęrši hafnar athugasemdum kęranda um aš stofnun sé aš blekkja neytendur meš žvķ aš synja kęranda um leyfi til notkunar į fullyršingunni “Low fat”.  Žvert į móti kvešst kęrši gęta hagsmuna neytenda meš žvķ aš stušla aš žvķ aš réttar upplżsingar komist til neytenda um samsetningu matvęla og aš žeir geti tekiš rétta og upplżsta įkvöršun.

Kęrši kvešur aš  kęrandi telji ķ kęru aš kęrši hafi ekki tekiš tillit til allra žįtta sem fram hafi komiš ķ umsókn kęranda og hafi kęrši žar meš brotiš 10. gr. stjórnsżslulaga nr. 37/1993.  Kęrši hafnar slķkum ummęlum alfariš enda taki kęrši įvallt tillit til allra žeirra žįtta sem hann telji sig geta til aš taka efnislega rétta įkvöršun ķ mįlum sem hann sinni.  Ķ umsókn kęranda hafi einfaldlega veriš žęttir sem kęrši hafi ekki getaš tekiš tillit til sbr. umfjöllun ķ greinargerš. 

Einnig komi fram ķ kęru aš kęrši hafi ekki vališ vęgasta śrręšiš sem kęrši hafši til aš nį fram markmišum sķnum og žar meš hafi kęrši brotiš 12. gr. stjórnsżslulaga.  Kęrši telur aš ekki hafi veriš hęgt aš nį fram žvķ lögmęta markmiši aš tryggja aš neytendur verši ekki blekktir, sbr. 1. gr. og 3. gr. laga nr. 93/1995 um matvęli sem og 5. gr. sbr. og 35. gr. rgl. nr. 588/1993 um merkingu, kynningu og auglżsingu matvęla meš öšrum og vęgari hętti en aš hafna fullyršingunum “Lactose free” og “Low fat” og er aftur vķsaš til umfjölllunar ķ greinargerš.  Leggi kęrandi enda ekki neitt til ķ žeim efnum sjįlfur sem lķta mętti į sem vęgara śrręši sem samt sem įšur nįi ofangreindu lögmętu markmiši.

Varšandi meint brot kęrša į 21. gr. stjórnsżslulaga nr. 37/1993 skuli tekiš fram aš kęrši telji sig hafa rökstutt įkvöršun sķna ķtarlega ķ erindi dags. 14. des. 2004 og žvķ ekki naušsyn į aš skżra kęranda frį heimild til aš óska eftir žvķ aš fį įkvöršunina rökstudda ķ samręmi viš įkvęši stjórnsżslulaga sbr. 2. mgr. 20. gr. s. l.  Hafi kęrandi tališ sig žurfa frekari skżringa viš, hefši honum veriš ķ lófa lagiš aš óska eftir slķku viš kęrša, en žaš hafi kęrandi ekki gert.

Kęrši hafnar žvķ alfariš aš bera kostnaš af mįlatilbśnaši kęranda.  Ekkert ķ störfum kęrša gefi tilefni til žess né heldur nein rök sett fram af hįlfu kęranda kröfugerš sinni til stušnings.  Žį séu ekki fordęmi fyrir slķku ķ śrskuršum nefndarinnar.

 

IV.

Deilt er ķ mįli žessu um notkun fullyršinga į vörur.  Hefur kęrši ekki samžykkt notkun tveggja fullyršinga sem kęrandi vill nota.  Kęrandi krefst žess aš mega nota fullyršingarnar “Lactose Free”,“Cholesterol Free” og Low fat” į umbśšum Veggie Slices vara.  Kęrši hafnar notkun kęranda į fullyršingunum “Lactose Free” og “Low fat”  į tilgreindum vörum, en hefur stašfest aš kęrandi megi nota fullyršinguna “Cholesterol Free” į vöruna.

 Kęrši vķsar til žess aš  meš žvķ aš nota fullyršinguna “įn laktósa” (lactose free) sé veriš aš segja aš varan innihaldi ekki laktósa en hefšbundir braušostar unnir śr mjólk innihaldi heldur ekki laktósa.  Brjóti žvķ fullyršing žessi ķ  bįga viš c-liš 35. gr. reglugeršar nr. 588/1993 žar sem fram komi aš fullyršing žurfi aš uppfylla žaš skilyrši aš ašrar sams konar og/eša sambęrilegar vörur innihaldi efniš.  Varšandi fullyršinguna “Low fat” megi nota hana um matvęli sé fituinnihald aš hįmarki 3 g. af fitu ķ hverjum 100g.  Fitumagn ķ Veggie slices sé hins vegar 9g af hverjum 100g. af vöru skv. merkingu į vörunni sjįlfri.  Meš tilvķsun til žessa er hafnaš kröfum kęranda ķ mįli žessu um notkun fullyršinganna ”Low fat” og ”Lactose free”. 

Ekki er į valdsviši nefndarinnar aš śrskurša um kostnaš vegna mįla fyrir nefndinni.  Žeirri kröfu er žvķ vķsaš frį.

 

 

ŚRSKURŠARORŠ:

Hafnaš er kröfum kęranda ķ mįli žessu um notkun fullyršinganna “Low Fat” og “Lactose Free” į umbśšir Veggie Slices vara.  Kröfu um śrskurš um kostnaš vegna kęrunnar er vķsaš frį.

 

 

___________________________

Steinunn Gušbjartsdóttir

  

 

                                                                                            __________________________         ___________________________

                                                                                                         Gķsli Gķslason                                    Gušrśn Helga Brynleifsdóttir

 

 

 



 



žetta vefsvęši byggir į eplica. eplica innrinetinnrinet - nįnari upplżsingar į heimasķšu eplica.